Kârlı Tohumlar

Yönetmen: Linda Bendali
Fransa, 2019, 50', HDD, renkli
Fransızca, İngilizce, Kannada; Türkçe ve İngilizce altyazılı

60 yıldır yürütülen meyve ve sebzelerin standartlaştırılması ve endüstriyel melezlerin geliştirilmesi çalışmaları ürünlerin besin içeriklerinde ciddi etkiler yarattı. Son 50 yıl içinde sebzeler C vitamini içeriklerinin ortalama %27’sini, demir içeriklerinin yaklaşık yarısını kaybetti. Bilim insanları tekrarlanan melezlemeler yoluyla sürekli daha kırmızı, daha pürüzsüz, daha sert domatesler yaratıyorlar ama bu domatesler eskiye nazaran çok daha az vitamin ve mineral içeriyor. Tükettiğimiz meyve ve sebzelerin geldiği tohumlar artık Bayer ve Dow-Dupont gibi bir avuç çokuluslu şirketin mülkiyetinde. Tohumlarının büyük bölümünü Hindistan’daki işçilere asgari ücretin altında ödeme yaparak ürettiren bu şirketler 2 milyar avronun üzerinde ciro yapıyor. Bu tohumun altından daha pahalı olduğu küresel bir sektör yaratmış durumda. FAO’ya göre dünya çapında ekilen çeşitlerin %75’i son 100 yıl içinde yok oldu. Kârlı Tohumlar besin kayıpları ve yaşamın özelleştirilmesi ile sanayicilerin meyve ve sebzelerimiz üzerinde kurdukları büyük tekeli ortaya koyuyor.

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Birlikte Büyüyoruz

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Gıdayla Gelen Dönüşüm

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Gölgede Yetişen Kahve

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

İklim Arafı

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Johannesburg Altını

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Kârlı Tohumlar

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Mega Yangınlar

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Müşterekler İçin Mücadele

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Suyun Efendileri

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Yabanın Dönüşü

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Yeni Bir Tür: Sosyal Girişimcinin Yükselişi

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Ayna

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Bir Avuç Çöp

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Biyotaklit

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Çalınan Balıklar

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Milletler Birleşince: Acil Zamanlar için Acil Çözümler

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Onarıcı Reçete

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Kompost Hikâyesi

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Yeni Ekonomiye Geçiş

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Ormanı Onaran Keçiler

Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali

Biyotaklit Vaadleri

Buram Buram Kahve Kokan 17 Instagram Hesabı

Buram Buram Kahve Kokan 17 Instagram Hesabı

Kahve o kadar uzun zamandır bizimle ki, onsuz bir sosyal yaşamı düşünmek güç. Hatta sanki onunla hiç tanışmasaydık da “Bu hayatta bir şey eksik ama adını koyamıyorum.” gibi bir hisse kapılırdık. Şakası bir yana, sizce nasıl oldu da kahve insanlık tarihinin farklı dönemlerinde hep kendine has bir yer edinmeyi ve gündelik yaşamımızda bu denli kök salmayı başardı?

Tanışmadık Ama O Bizi Biliyor: “Büyük Veri”

Tanışmadık Ama O Bizi Biliyor: “Büyük Veri”

Pera Müzesi Blog, N’olmuş? işbirliğiyle hazırlanan yazı dizisi devam ediyor. Kendilerini; “Bilindik N’olmuş? sorusunu her gün yeniden soruyor, karşımıza çıkan sayısız beklenmedik cevabı sizlerle paylaşıyoruz. 

Diego Rivera’nın Yaşamı

Diego Rivera’nın Yaşamı

Diego Rivera, 1886’da Guanajuato’da doğdu. San Carlos Güzel Sanatlar Akademisi’ndeki öğreniminden sonra, henüz 19 yaşındayken devlet bursuyla Avrupa’ya gitti. 12 yıl boyunca Madrid ve Paris’te kübist çevrelerde yaşadı ve resim yaptı.